Ein hochwertiges Küchenwerkzeug bietet hier die Firma WMF mit dem Kochmesser Spitzenklasse Plus*.
Die geschmiedete Klinge besticht mit einem rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Hohe Schnitthaltigkeit und extreme Schärfe sind Resultat dieser Legierungseigenschaften.
Der Griff ist fugenlos mit drei Nieten an der durchgehenden Klinge angebracht und aus einem erstklassigen Kunststoff.
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenmaterial: Spezialstahl
- Griffmaterial: Kunststoff
- Härte: 56 HRC
- Gewicht: 345 g
- Besonderheit: Klinge rostfrei und säureständig
Bei diesem Küchenmesser werden traditionelle Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie verbunden.
Der Griff ist ergonomisch geformt und gut ausbalanciert mit der Klinge. Mit 345 g gehört diese Kochmesser auch zu den etwas schwereren. Lange Schneidarbeiten können sich hier in Hand und Arm bemerkbar machen.
Dieser Klassiker ist seit über 30 Jahren im Sortiment der Firma WMF, die ihren Hauptsitz in Geislingen hat und in ganz Deutschland 200 firmeneigene Filialen unterhält. Hier kann man auch einfach einer dieser Läden besuchen und sich vor Ort selbst von der Qualität überzeugen.
Fazit
Ein gutes Werkzeug in der Küche für einen guten Preis. Dieser ist angemessen und sorgt für ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Geeignet für passionierte Hobbyköche.
Der Preistipp im großen Kochmesser Vergleich.